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餡 澄面
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月餅鬧中秋之椰香金沙南瓜餡兒
月餅
去皮南瓜,麥芽糖,白糖,海鹽,椰粉,澄面,黃油,熟鹹鴨蛋黃
綜合評分
9.1
廣式腸粉(澄粉)
中式早餐
粘米粉,澄面,水,食用油,瘦肉,蔥花,綠豆芽
綜合評分
7.9
蟹肉韭菜餡餃子
餃子
蟹肉,韭菜,豬肉餡,蔥,姜,香油,色拉油,十三香,生抽,黃酒,雞蛋,鹽,雞精
綜合評分
9.7
奶黃餡(面包機版)
面包機
雞蛋,鮮奶,糖,澄面(小麥澱粉),奶粉,吉士粉,黃油
綜合評分
8.2
蛋黃餡冰皮月餅
月餅
糯米粉,牛奶,粘米粉,蛋黃,糖粉,黃油,澄面
綜合評分
9.4
冰皮月餅紫薯餡篇
月餅
紫心番薯,澄面,細砂糖,油,牛奶
綜合評分
9.5
廣東面疙瘩(小潔配方)
面
麪粉,生粉,水,油,蛋清,澄面
綜合評分
8.9
焦糖摩卡香蕉千層蛋糕
蛋糕
雞蛋(中等大小),細砂糖,低筋麪粉,可可粉,牛奶,黃油,淡奶油,espresso(濃縮咖啡),淡奶油(煮焦糖用),白砂糖,香蕉
綜合評分
8.0
紫薯冰皮月餅
月餅
皮︰,糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),色拉油,牛奶,糖粉,餡︰,紫薯(事先蒸熟去皮壓泥),黃油,白砂糖,糕粉(炒熟的糯米粉)
綜合評分
8.9
芒果芝士冰皮月餅
月餅
冰皮︰,糯米粉,黏米粉(大米粉),澄面,牛奶,糖粉,玉米油,煉奶,奶油乳酪,澄粉,糖粉,芒果泥
綜合評分
9.7
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